Upplagt 17-May-2020

Akupunktur Malmö Klinik

SOPPA SOM ger NÄRING och STÄRKER LUNGOR. Hjälper till torr hosta, repig hals och torr kliande hud.
Dubbel matlagning på grund av känsliga eller dyra ingredienser. Denna metod använder indirekt värme för att försiktigt och långsamt koka. Om du inte har dubbelpanna fungerar en liten kruka i en stor ångbåt också.

INGREDIENSER
En halv asiatisk päron, kärnor och skivad i fjärdedelar
1 blomma Bai mu er (Tremella fuciformis svamp)
30 g Lian zi (bai) (Nelumbo nucifera frö), sköljd
10 g Bai he (Lillium brownii-glödlampa), sköljd
10 g Gou qi zi (Lycium chinensis frukt), sköljd
5 bitar Hong zao (Ziziphus jujuba frukt), sköljda och grova
Rock socker eller honung efter smak
Matlagnings Instruktioner
Blötlägg Bai-musen i vatten tills den rekonstitueras (cirka 20 minuter). Tvätta och skär sedan i blommor.
Om du har en dubbelpanna, fyll på potten med vatten (till höjden att den inte kommer att röra den inre potten) och koka upp.
Lägg alla ingredienser (utom socker / honung) i inbyggnaden av dubbelpannan. Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka ingredienserna.
Placera insatsen i dubbelpannan. Ta upp vattnet i den yttre krukan till en hög koka och sänk sedan värmen till en sjuda i 1 1/2 till 2 timmar. Tillsätt vatten efter behov i den yttre potten för att förhindra avdunstning.
Ta bort insatsen och smaksätt med stensocker eller honung efter smak.
Kontakta oss
Meddelandet har skickats. Vi återkommer inom kort.